倉敷、松江でレクチュアーをさせていただきました。ご来場のお客様ありがとうございました。

倉敷れくちゅーを終えて倉敷駅周辺で食事をしようと思ったのですが駅は少し衰退の影が・・・。

しかたなく大通りに出てイタリアンのお店を見つけました。瀟洒な内装のカナーレさん。

目力の強い女性オーナーがお料理をサーブしてくれます。コロナを含めて経営の山あり谷ありの

お話を聞きながらリラックスして食事をいただきました。

松江レクチュアーの前に黄泉の国と現世の境目と言われる黄泉比良坂を訪れました。イザナギ命が先立った最愛の妻イザナミ命を慕い、黄泉比良坂を通って黄泉の国を訪ねて行きます。ところが変わり果てたイザナミ命の姿に驚いたイザナギ命は、黄泉の軍勢を振り切り、命からがら現世に戻ってきます。その時イザナギ命が黄泉の国への入り口をふさいだのが、千引の岩（ちびきのいわ）であるとされています。

　

そして松江レクチュアーの後は米子まで移動して去年も訪れた『かっぱ』ちゃんへ。

お土産を喜んでいただいて、一品サービスまでいただきました。アットホームでおいしいお店。

　 　

レクチュアーの間隙を縫って長崎に旅行しました。

11月というのに汗ばむような陽気でした。初日は定番の名勝地、グラバー園周辺をクルクル。

次の日は軍艦島に上陸予定が風が強くて船が欠航となって残念。円形を望むだけに。

午後はハウステンボスに行きました。夜のハウステンボスはいたるところがライトアップされていて

きれいでした。ただ、特段楽しめるアトラクションなどはなく、魅力的なお店もなく散歩するだけに。

　

　　快晴のグラバー園　　　　　　　　　　彼方に軍艦島を望む

　　

　　　　　　　　海きららでほっこり

 

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ハウステンボスにて

3日目は九十九島をヨットで周遊、戻ってから『海きらら』という水族館に行きました。地方の

水族館にしては結構、見応えがあります。

　

　　九十九島　　　　　　　　　　見た目のとおり　カニ島

松本、長野でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

松本ではレクチュアー後に有名な蕎麦屋さん『みよ田』に行きました。結構並んでいて1時間くらい待ちました。

とうじ蕎麦が有名なので頼んでみました。とうじ蕎麦とは野麦峠の郷土料理ということで野菜の入った出汁の中

に蕎麦を入れてしゃぶしゃぶのように温めて食べます。そのあと蕎麦米を入れて雑炊にして食べます。

珍しい食べ物だけどそれほどおいしいか？1時間待つほどではないと思ったのですが・・・。

　　　　

 

さて両地域のレクチュアーを終えて一路、岐阜県へ。行くのは恵那『はなれの宿』さん。松茸を食べに行きます。

　　

宿は古いのですが客室はすべて離れになっている（決して豪華ではない）ので気ままに過ごせます。温泉は大きな岩石が積み重なった

ラジウム温泉だそうです。でもなかなかお湯が出ませんでした。いえいえ、そのようなことは織り込み済み、メインは松茸だ。

　

結論から言うと松茸はもちろん様々なキノコを出してもらってそれらが全部美味しかったです。地元では松茸より人気のある

黒いキノコ（名前忘れました）が本当においしい。もっと食べたかったけど、松茸並みに採れないそう。最後はすき焼きで

大満足でした。

横浜、東京レクチュアーの後、群馬を目指しました。

まずはみなかみ町の『法師温泉長寿館』さん。国鉄時代のポスターで有名な温泉のある宿です。

100年を経た建物は立派で貫禄があります。いまでも行くにはかなり山の中を進まなければなりませんが、

その当時だと本当に秘境だったと思われます。しかもその温泉はいまでも混浴なのです。

　　

　

翌日は四万温泉『積善館・佳松亭』さん。積善館は建て増しにより複雑なつくりになっており、もっともラグジュアリーな

佳松亭は温泉街の反対側を大きく迂回しなければなりません。そしてたどり着くと薄暗い照明に不思議なオブジェがあるフロント

に。積善館よお前もか・・・と言いたいところですがラグジュアリー感は嫌いではありません。歴史とモダンが混交された不思議

空間と思えば納得できるかも？

お料理も高級食材のオンパレードでした。ここまでやるかというくらい。ちょっと笑えるかも。

　　

ラグジュアリーな1日の始まり　　　　謎のトンネル　　　　千と千尋の神隠しのモチーフになった玄関

　　

メディアでも有名な浴場　　　　　　　松茸が出ました　　　　　　　　　　もちろんステーキも

　

　お洒落なお料理　　　　　　　　群馬は山ばかりなのになぜかノドグロも

横浜、東京でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

横浜レクチュアー終了後は『粥菜坊（カユアボウ）』へ行きました。中国人夫婦が営む小さなお店です。

中国料理の中でも広東料理が中心で見た目いきれいとかゴージャスということはありません。本当に現地で

食べられているような料理です。かえってそれが気負わず食べられて人気のようです。持ち帰りの人もひっき

りなしに来ます。

　　

 

東京レクチュアーの後は門前仲町の『Cerdi（チェルディ）』さんに行きました。何と街中なのに

ワインの飲み放題があります。それも豊富な種類で自由に自分で注げる気楽さ。店員さんも好みの

ワインを選んでくれたり野菜いです。お料理も特別ということはないけど、おいしくリーズナブル。

これは人気出るでしょう。

　　　

名古屋、岐阜でレクチュアーをさせていただきました。ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

レクチュアー後、長良川の川原町にある『泉屋』さんへ行きました。何度も訪れているお店です。

　　

今季は富山、徳島、岐阜で２回と鮎を堪能できました！

加藤登紀子さんのディナーショーに行きました。加藤さんのお兄さんが経営されている

『キエフ』というロシア料理のお店です。

登紀子さんは間もなく80歳だそうですが精力的にコンサートを開催されていて今年だけでも外国に

数回言っているとのことで大変お元気です。お話も面白く、このくらいの会場だとご本人も近く、

歌も心に響きます。中には涙する人もいてみんな感激していました。

　　

　　

ロシア料理もとっても食べやすく美味しいのでレストランとしても永く人気のお店です。

 

掛川から岐阜、長良川に移動して鮎の宿『鵜匠の宿すぎ山』さんへ伺いました。

長良川沿いにある旅館で食事をしながら鵜飼の目の前で見ることができます。

平日だったからかお部屋をグレードアップしていただき嬉しかったです。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　金華山にライトアップされた岐阜城を望む

　　　　　　　　　　　　　　　手前は長良川に出航した鵜飼船

 

　　

焼き鮎三昧　　　　　　　　　　　　鮎寿司

浜松、沼津でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

浜松レクチュアーの後は市内の中華レストラン『氷箱里ビンシャンリー』さんへ行きました。

本格中華ながらお洒落な店内で若い人から年配グループまでいろいろな客層の方がいました。

お料理はどれも本場の中華という見た目でも味は日本人に合うように癖などはありません。

紹興酒も種類豊富で飲み比べも楽しかったです。

　　

　　

 

　　掛川では事任（ことのまま）八幡宮にお参りし、厄除けの

鈴を買いました。そして帰京してTVを見ていると番組で笑福亭鶴瓶さんがこの神社に来ていた様子が

映っていました。同時期だったのでビックリ！！

 

加古川、高松でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

レクチュアー後、徳島県に移動して鮎料理の店『ゆたか屋』へ伺いました。徳島の街の外れにあるお店ですが

歴史もあり、鮎で有名なお店です。徳島も鮎が名産なんですね。ここでは鮎酒なんてものもいただきました。

　　　　

　　

帰りには道の駅『くるくるなると』にも寄りましたよ～。

富山にてレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

レクチュアー後に鮎料理で有名な『川金』さんへ伺いました。そう、富山は庄川の鮎でも有名なのです。

川金という旅館の傍に鮎の庄という囲炉裏茶屋があります。そこで炭焼きの鮎などコースが味わえます。

塩焼きは目の前で焼き立てをサーブしてもらえるので醍醐味があります。鮎ご飯も雑炊にしたりできます。

今まで富山の鮎はなじみが無かったのですが、これだけの雰囲気で鮎料理が堪能できるとは良い店を知る

事ができました。

　　

　　

横浜・東京レクチュアーの後、新潟へ向かいました。まずは越後湯沢の『貝掛温泉』

個々のお湯は目に良いとされています。独特のトロっとしたお湯で露天風呂もいいけど

ぬるい目の内湯はずっと入っていられます。建物は明治時代に作られた本館は趣があります。

でも私たちは川沿いの新しい離れを選びました。

　　　　　　

 

　　

2日目は惨状へ移動し『嵐渓荘』さんへ。山の中にありますが宿の前に川が流れており本館の作りと合わせて

昭和に戻ったかのような情景です。宿の中は新しくきれいで外を眺めながら一服できるラウンジでのコーヒーや

ビールは最高でした。お料理も凝っており、秘湯の宿としては格別でした。ミシュランの宿泊施設としてのレッドパビリオン

にも選ばれています。

　　　　　　

3日目は最近できた人気施設の『カーブドッジワイナリー』に寄りました。いくつかのワイナリーや食べ物屋さん、

ショップなどが集まった施設です。庭がきれいでヨーロッパの高原に来たよう。日差しも穏やかだったのでパンを

買ってワインをおともに庭でいただきました。

　

3日目の宿は『自在館』さん。渓谷の上に建つ歴史ある宿です。温泉はラジウムだそうで湯治の方も多いのだとか。

なので部屋や食事は特段の特徴はありません。お湯目的でしばらく滞在して暮らすように泊まるのが良いかと。