東京レクチュアーを終えて打ち上げは西麻布へ。アメックス・センチュリオンのご紹介でブラッセリーＴＯＭＯさんへ来ました。フレンチと和食をアレンジしたお料理でシェフは京都のフレンチの名店“コム・シェ・ソワ”さんで修行されたとか。親近感が湧きます。

お店は落ち着いた雰囲気で、奥様がホールを担当されていてアットホーム。お客様の層も上品め。お料理はボリューム感があってＰＣ良し。フォアグラやお肉のボリューム感は比類ないくらい。シェフの心意気でしょうか。お味はフレンチよりも和食寄り。年配の方にも人気なのが理解できます。

センチュリオンの特典で一人分が無料なのが気が引けるくらい堪能しました。西麻布という場所柄か付近はカジュアルなお店も多いのですが、きちんとしたお料理をご希望の方は是非。