マキロンブログ

今年納めのなかひがしさん

2014.12.19  マキロンブログ 







今年最後のなかひがしさんでは納めに相応しい変わりご飯をリクエスト。まず、一品目は恒例、一名タイガース丼≒卵ごはん。卵の黄身だけ≒君だけ・・・でタイガース丼(バンザーイ!)


二品目は氷魚(ひうお)丼。これは鮎の稚魚に大徳寺納豆をまぶしたもの。新作です。


そして最後はからすみ丼。高級品からすみに葉山椒をまぶしてもらい、米のポップコーンをあしらってもらいました。


今年も12か月12種類の変わりご飯を味わいました。また来年、あらたな変わりご飯をリクエスト