今日は加古川で北見マキ先生のレクチュアーでした。ご来場の皆様ありがとうございました。定員を大きく超える100名以上のご来場で会場は熱気ムンムンでした。明日は香川県、高松で同じレクチュアーを行いますので岡山まで移動しました。
岡山市で宿泊する機会はあまりなかったので駅前の全日空ホテルへ伺いました。地上20階にあるレストラン、廚 =iくりや せん)さんへ行きました。高いところから見る夕暮れの空が刻々と移り変わる姿は圧巻です。
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和食をベースにした創作料理の数々。岡山という土地柄、瀬戸内の魚と黒潮の魚両方を堪能できます。瀬戸内はハモ、黒潮からはカツオ。
そして茗荷や茄子の握りで締めます。大パノラマを身ながら、ゆっくり寛げて、しかも駅前。岡山へお越しの際は是非どうぞ。
岡山全日空ホテル 廚 ≠ウん
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お奨め度 ☆☆☆