各務原レクチュアー 2014.6.6 マキロンブログ 今日は岐阜、各務原のクラブの皆様からお招きいただいてレクチュアーをさせていただきました。 レクチュアーは夕刻からなので、お昼に鮎を食べに行きました。岐阜は鮎の本場。いろいろ有名なお店がありますが、会場近くで選んだのが今宿さん。 鮎料理のフルコースです。せごし(お刺身)から始まって、炭焼き、ふらい、鮎雑炊など堪能しました。 古いお店ですが、お店の方がいろいろ気を遣ってくれて、ゆっくり過ごすことができました。 これからが旬の鮎。今年も楽しみです。