真冬の福井レクチュアーです。でも福井市内は全く雪無し(笑)&(驚)
ご来場の皆様ありがとうございました。
通常はレクチュアー終了後、福井から金沢へ移動するのですが、今夜は福井で名店探し。
片町の一角にある“バンボッシュ・ド・ヤマ”さんへ行きました。外観は古い喫茶店みたいですが、店内は洒落た雰囲気。年期は入っていますがオーナーのセンスを感じます。
お料理は創作フレンチということでしたが割とオーソドックスなフランス料理がベースでした。魚介類はさすが新鮮でどれも安心して食べられるお料理。ワインも豊富で周りは記念日の方やデートの方が多いように感じました。
お店はオーナーご夫妻が2人でやっておられてアットホームな雰囲気が漂います。横の席の方は記念日らしく、お店の奥様が記念写真を撮ってあげてました。その感じもまた良し。