本日は長野県でレクチュアーをさせていただきました。１年半ぶりの長野県です。ご参加の皆様ありがとうございました。

夜は長野でイタリアンの有名店、ジョイアさんへ行きました。住宅街の中にあるお店で、お客さんは家族連れやカップルなど地元で愛されているお店のようです。

フォアグラたっぷりのパスタやカラスミをつかったお料理など高級食材を手ごろな価格でいただけるお店です。中心地からは離れているものの、かえって静かにお料理をいただけるのでリピーターの方も多いのかも。