いよいよ今年最後のなかひがしさんです。月ごと１２回とアルカナ・イズ、セントレジスホテルでのイベント２回で都合１４回お世話になりました。

見立ての綺麗さはいつも通りですが、年末とあっていつもより感慨深くいただきました。今宵のメインはカレイをいただきました。身と骨を別々に楽しめるお気に入り。

そして特筆すべきはなかひがし特製“たまごかけご飯”をいただきました。これは大将が即興でアレンジしてくれたもの。本日の御献立のすき焼き用のたまごと刻み葱でつくっていただきました。

こういうライブ感もなかひがしさんのお楽しみ。来年もよろしくお願いします。