明日からの東京レクチュアーのために本日、東京入りです。今夜訪れたのは銀座三越にあるレ ロジェ エギュスキロールさん。

こちらはフランスでは人間国宝とも称されるフランス最優秀職人国家認定「MOF」を27歳にしてフランス史上初女性として受賞した天才シェフアンドレ・ロジェさんのお店です。珍しい、希代の女性スターシェフです。

銀座という立地ながらメニューはプリフィクスで選べるので２人で来てもいろいろな味が楽しめます。オードブルもミニワゴンに二層仕立てで様々な小鉢が出てきて最初からワクワク楽しい気分にしてくれます。

パスタやメインの魚、お肉もオーソドックスなフランス料理ではなく、斬新なアプローチです。

今宵はオプションで新アスパラガスとマッシュルームのバターソテーをオーダーしました。こちらもまた美味しくて感激。

デザートは気分を変えてオープンテラスでいただきました。銀座の夜景に包まれて食するデザートやコーヒーは格別でした。このような座席のチェンジなども快く応じていただけます。むしろ積極的にお気遣いしていただけます。

こちらのお店はお料理が美味なのはもちろん、案外リーズナブルです。プリフィクスも幾種類かの選び方があるのでメイン料理を１つにすれば１人１万円以下でも十分お料理を楽しめます。ワインも良心的価格で安心していただけます。

銀座の真ん中で美味しいお料理を楽しい雰囲気でいただき、駐車場代まで不要となればかなりお得でしょう。銀座には良い素材、良いお店が綺羅星のように集まっていますが秀逸なお店と言えると思います。

お奨め度☆☆☆☆