明日は初めての横浜レクチュアーです。でも一足早く土曜日に地元クラブの方々対象にパラソルのレクチュアーをさせていただきました。いつも東京のレクチュアーに参加していただいているお客様のクラブに招聘されて伺いました。ご参加の方々、ありがとうございました。

レクチュアー後は横浜の日本料理店、“真砂”さんへ訪問。有名なお店ですが何しろ初めてで少し緊張しました。少し敷居が高いお店だと思っていたのです。中区の繁華街の中にありますが、路地にあるせいか静かでしっとりした雰囲気です。表の造りは料亭のようです。個室に通していただき、本格的な建築としつらえに圧倒されます。

しかし接客は丁寧でフレンドリー。専任の綺麗なお姉さんが一品ずつサーブしてくれます。器も本格的な日本料理に相応しい洗練されたものをお使いです。

日本料理理ではありますが現代風にアレンジされていてカップルでも使えそうなお店です。・・・実際にはお喜びの席や高度な接待に使われることが多いようです。