３月３日、４日と東京、虎の門にてレクチュアーを開催させていただきました。参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。４日には奇術協会会長、渚晴彦先生にもご参加いただき、大いに盛り上がりました。重ねて御礼申し上げます。

私たちはレクチュアー前日、３月２日から現地入りしておりました。その日の夜はシルク類を仕入れさせていただいている会社の社長様にお食事に連れて行っていただきました。その会社は浅草の近くにあるのですが、お連れいただいたのは有名な浅草むぎとろさんです。

名前は存じていましたがお伺いするのは初めてです。麦飯にとろろがかかっているのが名物なんだろうなぁという浅薄な知識しかなかったのでお料理を見てびっくり。先付から始まる懐石風のコースでいただけるのです。

それぞれのお料理も完成度が高く、盛り方も京都風の美しいものでした。味付けも繊細で非常においしくいただきました。浅草というと下町で、てんぷらやウナギなど京都人には濃い味付けの料理が普通かと思いきや、どのお料理も格式のある良い内容で驚かされました。

お料理もおいしかったのですが、こちらでは様々なお土産のお菓子をご用意されており、そちらも素朴な味ながら、どれも美味しかったです。当社社長は山盛り買って帰っておりました。

このような立派なお席を設けていただいたシルクの仕入れ先の社長様、本当にありがとうございました。