熊本レクチュアーから鹿児島レクチュアーと移動し、打ち上げはカイノヤさん。某ランキングで鹿児島ナンバーワンの評価のレストラン。

結論から言うと、久々に新しい価値観との出会い。和食やイタリアン、フレンチという枠に収まらないフュージョン。

マリアージュも楽しく

アスパラガスも滋味豊か

後半にサラダが出てきます

食事後、シェフと熱く語り合い記念写真

何処にも修行したことなく、独自の方法で今のお料理を開発されたとのことでびっくり

来秋には京都に出店！

カイノヤさん

お奨め度       ⭐️⭐️⭐️⭐️