恒例となった松本市でのレクチュアー。いつもご参加の皆さま、初めてご参加の皆さまありがとうございました。
レクチュアー終了後は地元のフレンチの名店エスパース ソシアル ル サロンさんへ伺いました。中心地から徒歩で行ける範囲のお店です。エントランスは長い回廊で期待感を高めます。店内はシックでモダン。
お料理は創作フレンチで演出も凝っています。周りは記念日っぽいカップル多し。
盛り盛りの演出感は記念日には持って来い?
お味も悪くありません。オーナーソムリエがワインも選んでくれます。
このオーナー様は独特の雰囲気です。独特の髪型、独特の眉毛、独特の衣装(?)
地元でCDを出している歌手の方かと思い、店員さんに確認すると歌手デビューは
してないらしいです。(笑)